Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap





Tulumba Tatlısı[/i][/b]





Malzemeler

250 gr. un
 100 gr.margarin
 1 kaşık tozşeker
 1 fiske tuz
 1,5 subardağı su
 5 yumurta
Şerbeti için



 750 gr.şeker
 3 su bardağı su
 1 limon
Kızartmak için sıvıyağ

 

 Tencereye şeker ve suyu koyup şerbetini hazırlayın.Kaynamaya yakın limon suyunuda ilava edip biraz kaynatın.
 Kaynayan şerbetimizi soğumaya bırakın.
 Tencereye sırayla suyu,margarini,tuzunu ve bir kaşık şekerimizi ekleyip kaynatın.
 Kaynadıktan sonra unu ilave edin ve hızlıca karıştırın hamurunuz topak olmasın.10-15 dakika pişirip ocaktan alın.
 hamurumuzu yoğurarak soğutmaya çalışın.
 Soğuduktan sonra yumurtalarımızıda kırın ve yoğurmaya devam edin.
Hamurumuzu cıvık ve parça parça gibi olucak pes etmeden yoğurmaya devam edin.
Hamurumuzu krema torbasına koyarak soğuk sıvıyağın içine sıkın sonra ocağa koyun kızarması için.
Kızarınca soğuk şerbetin içine atıp bir dakika bekletin alın.
Tatlılarımızı sevis tabağına alın.
Tatlımızı yaparken dikkat edilmesi gereken sıvıyağın soğuk olması gerekiyor.
Linkback: Tulumba Tatlısı Tarifi