Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap

Malzemeler•  2 adet yumurta

•  2 çorba kaşığı sıvıyağ

•  2 çorba kaşığı yoğurt

•  yarım kahve fincanı sirke

•  1 paket kabartma tozu

•  alabildiği kadar un

•  125 gr tereyağı veya margarin

•  1 su bardağı dövülmüş ceviz,

•  nişasta





Şerbet İçin•  2 su bardağı şeker

•  1.5 su bardağı su

•  1 tatlı kaşığı limon suyu





Çiçek Tatlısı Yapılışı  



1- Şeker ve suyu kaynatın, inmesine yakın limonun suyunu ekleyip, soğutun.



2-  Yumurta, sıvıyağ, yoğurt, sirke ve kabartma tozunu bir kaba alın.  Azar  azar un ilavesi ile yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yapın. 15   dakika dinlendirin.



3-  Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler ayırın. Nişasta serperek yemek   tabağı büyüklüğünde açın. Ortasından büzerek fiyonk şekli verin. Diğer   kenarını da büzerek ortada birleştirip, çiçek şekli verin. Bohça gibi   bir kenarını ortasına kapatıp, ortaya bir kaşık dövülmüş ceviz koyup,   diğer uçları çapraz olarak üst üste getirin.



4- Yağlanmış tepsiye ek yerleri alta gelecek şekilde dizin. Tereyağını eritip üzerine gezdirin.



5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.



6 Soğuttuğunuz şerbeti tatlının üzerine gezdirin. Dövülmüş fındık, fıstık veya hindistan cevizi serpip servis yapın.
Linkback: Çiçek Tatlısı