Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap







MALZEMELER 4 Kişilik



2 su bardağı un
 4 çorba kaşığı toz şeker
 1 adet şeftali, doğranmış
 1.5 su bardağı süt
 yarım paket tatlı mayası
 yarım paket tereyağ (yada margarin)
 3 yumurta
 2 çorba kaşığı bal
 1 çorbakaşığı limon suyu
 bir su bardağı çilek (veya ahududu, böğürtlen vs.)
 tuz


HAZIRLANIŞI

Tüm meyveleri bal ve limonla  karıştırıp bir süre dinlenmeye bırakın bu sırada kayganaları hazırlayın.  Bir kaba mayayla birlikte unu ekleyip bir tutam tuz koyun. Ortasına  tozşekeri ve çırpılmış yumurtaları yerleştirin, un ilave edip karıştırın



Bir kerede sütü ekleyin ve topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Sonra karışımı 10 dakika dinlenmeye bırakın.

 

Demir bir tavayı ısıtıp çatala geçirdiğiniz tereyağ ya da margarinle  iyice yağlayın. Sonra hazırlanmış karışımdan birbirine temas etmeyecek  şekilde 3 tatlı kaşığı koyun. Kabarmaya başlayınca spatula yardımıyla  çevirin. Karışımın tamamını bu şekilde kaygana haline getirin. Arzu  ederseniz servis tabağına dizdiğiniz sıcak kayganaların üzerini ballı  meyvelerle süsleyip, servis yapın.
Linkback: Ballı Kaygana Tatlısı (LaLe'ye)