Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

İçi için :* 4 adet patates, haşlanıp, rendelenecek

* 100 gram beyaz peynir

* 2 yumurta

* 1,5 su bardağı süt

* Yarım paket margarin veya tereyağı, eritilip, soğutulacak.



Üzeri İçin :* 1 parça margarin veya tereyağı

* isteğe göre kaşar peyniri rendesi

* pul biber



Yapılışı:

 İç malzemesini hazırlayın.  Hazırladığınız bu iç malzemesi 3 yufkaya pay edilecek. Uç yufkanın her  katına bu harçtan koyarak üst üste dizin. İtina ile rulo yapın. Ruloyu  ikiye kesip, bir çay tepsisine yerleştirin. Buzdolabında 1-2 saat  bekletin. Daha sonra, 15 dakika da buzlukta bekletin. Çünkü, rulo  dilimlenirken zorlanmayın.

 

Buzluktan çıkarınca ruloyu dilimleyip, yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine  hazırladığınız peynirli sosu dökerek 200 derece fırına verin. Böreğin  altı daha çabuk kızarıyor, tepsiyi altı üstü eşit kızaracak şekilde  yerleştirin





Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş YapLinklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş YapLinklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap





Örgü Poğaça













Malzemeler :



 4 su bardağı un,

 1 su bardağı yoğurt,

 1 paket margarin,

 Yarım çay bardağı sıvıyağ,

 2 adet yumurta (Bir yumurtanın sarısı üzerine sürülecek)

 1 paket kabartma tozu,

 Göz kararı tuz



İçi için :

 Zeytin veya peynirli maydonoz.





Yapılışı :



 Unun ortası havuz yapılarak, bütün  malzemeler konur. Ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde  edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, merdane yardımı  ile yuvarlaklar oluşturulur. Ortasına iç konulup, iki tarafından verev  olacak şekilde kesilir. Şeritlere örgü şekli verilir. Üzerlerine yumurta  sarısı sürülüp, yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece  fırında pişirilir





Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş YapLinklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş YapLinklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap





Pamuk Poğaça













Malzemeler :



 1 su bardağı sivi yağ
 6 yemek kaşığı şeker
 4 çay kaşığı tuz
 1 adet yaş maya
 2 bardak ılık su (yada bir bardak ılık su,bir bardak ılık süt karıştırın daha lezzetli oluyor)
 Aldığı kadar un
 üzerine yumurta sarısı


İç Malzemesi :

 Peynir, maydonoz veya patates, maydonoz olabilir.



Yapılışı :



 Ilık süte mayayı koyup eritin ve  içine geri kalan malzemeyi ekleyin ve kulak memesi kıvamından daha  yumuşak bir hamur elde edin. Hamurların içine malzemenizi koyup  yağlanmış tepsiye dizin. En az 1 saat ılık ortamda mayalanarak  kabarmalarını bekleyin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli  fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan poğaçalarınızı bir  kap içinde beze sarın ve sarmadan önce elinizle üzerlerine kızarana  kadar pişirin. Fırından çıkan poğaçalarınızı bir kap içinde beze sarın  ve sarmadan önce elinizle üzerlerine biraz su serpiştirin.





Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş YapLinklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş YapLinklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap





Paçanga Böreği











Malzemeler

2 adet yufka
 16 dilim Pastırma(Çemeni ayıklanmış)
 2 adet yumurta akı
 1 orta boy kase galeta unu
 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 bardak sıvı yağ


Yapılışı



 Yufkayı sekiz dilime kesiyoruz. Her  birinin içine birer dilim pastırma, birer çorba kaşığı rendelenmiş  kaşar peyniri koyuyoruz. Sigara böreğinden biraz daha büyük olacak  şekilde sarıyoruz. Önce yumurta akına sonrada galeta ununa buluyoruz.  Son olarak iki bardak sıvı yağın içinde kızartıyoruz.
Linkback: Rulo veya Buzdolabı Böreği