Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap





Patates Yağlama [/i]



Malzemeler

 

1/2 kaşık salça
1 küçük soğan
4 adet küçük patates
1/2 demet maydanoz
sıvı yağ,tuz, karabiber, pulbiber
           

Hazırlanışı

   

Soğanı yemeklik doğrayıp tencerede yağ ile  birlikte pembeleşinceye  kadar kavurun. Patatesi haşlayıp  kabuklarını soyduktan sonra bir  tabağın içinde çatal veya bir bardağın altı ile  ezerek püre haline  getirin Soğanın üzerine salçasını ilave edip bir kaç kez onu da çevirip  kavurun  ve üzerine patates püresini ilave edin. Tuz, karabiber ve   pulbiberini ayrıca küçük küçük doğradığınız maydanozu ilave edip  kaşırtırdıktan  sonra altını kapatın.
Linkback: Patates Yağlama (Gaziantep Yöresi)