(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg509.imageshack.us%2Fimg509%2F2440%2Fkavurmasigida1.jpg&hash=663987724a818bc99ab9dbb9d3d46e2a6c4372ad)[/b]
Turşu Kavurması
Malzemeler:
½ kilo fasulye turşusu
5 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
1- Fasulye turşunu ister enine keserek, ister aynı boyutta, elinizle sıkarak suyunu süzdürün.
2- Soğanları ince ince doğrayın.
3- Yağı geniş ve yayvan bir kaba alın. Soğanları ekleyin ve sararıncaya kadar kavurun.
4- Fasulyeyi ilave edin. 15-20 dakika kavurun. Ocaktan alın ve sıcakken servis yapın.