Etsiz Taze Bamya Yemeği [/b]
(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi40.tinypic.com%2F6sc214.jpg&hash=824225fc86be3bf4c9ae3f61005b9a4f06f9ee0b)
(http://1.bp.blogspot.com/_rQZFGQGJ_5A/SmikGTRJjuI/AAAAAAAADHY/of5rQtYWJ_4/s1600-h/Bamya+tabakta.jpg)
Malzemeler [/i]
Taze Bamya........... 500 gr.
Zeytinyağı............. 6 Yemek Kaşığı
Soğan.................... 1 Adet
Domates............... 2 Adet
Kaynar Su........... 3 Su Bardağı
Limon Suyu........ 1/2
Tuz...................... 1 Tatlı Kaşığı
Ön Hazırlık
Soğan soyulacak, yemeklik doğranacak. Domatesler soyulacak kuşbaşı doğranacak.
Bamyalar buradan tarifine uygun olarak temizlenecek.
3 Su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Bamya yemeği malzemeleri
(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F2uhsqw1.jpg&hash=2f8cc65db03d64472ba6e60a9f9d8da3c9e8a3e8)
Bamyalar temizlenmiş
(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F358qgz9.jpg&hash=f94cd809215acdb26b5f9815536d218bc612d215)
Soğan kavrulmuş
(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi40.tinypic.com%2F21jwqyg.jpg&hash=c86588d3077daac97b1223254cb9e46c8cd752c9)
Domatesler ilave edilmiş, kavrulmuş
(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi40.tinypic.com%2F210hqg4.jpg&hash=a744e4e55a2cb55078cce8363e13313b132bca67)
Üzerine bamyalar, su, tuz ve limon suyu ilave edilmiş
(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi39.tinypic.com%2F2941nh3.jpg&hash=9c238f990b8aec7a31e9e582bd0dc28aff031f85)
Bamya yemeği servise hazır
(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi44.tinypic.com%2F2qd299c.jpg&hash=65612aebfc7937f6e10d0559d467a86043bbd0f2)
[/url]
Maharetini Göster [/i]
Tabanı kalın çelik bir tencereye 6 Yemek kaşığı zeytinyağı katılacak, ısıtılacak.
Üzerine soğanlar katılacak, kavrulacak.
Üzerine domatesler ilave edilecek diriliği gidinceye kadar kavrulacak.
Üzerine bamya, 3 Su bardağı kaynar su, tuz ve limon suyu katılacak, karıştırılacak.
Yemeğin tuz'u karar hale getirilecek.
Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak.
Ocak ısısı, en düşük ısı konumuna getirilecek.
Saat'a bakılacak bir yere not edilecek.
Tam, 45 Dakika süre sonunda bamya yemeğiniz servise hazır.
Sonrası malum.