Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

Yanmış badem)[/i]



 Biz buna badem şekerlemesi diyelim en iyisi



 Badem şekerlemesi, Almanya'da Noel   zamanı ve panayır günlerinde yapılıp satılırdı. Artık şimdi her zaman,   şeker satıılan dükkanlarda, pazarlarda ve eğlence yerlerinde  bulunabilen  harika bir şekerlemedir.



 Çarşılarda satılanlar makinalarda yapılsa da evde de yapımı gayet basittir. İsterseniz deneyin. Gebrannte Mandel tarifi:



Malzemeler:



 . 400 gr.badem

 . 300 gr. Şeker

 . 2 yemek kaşiğısu

 . 1 yemek kaşığı tarçın

 . Istenirse 1 paket vanilya sekeri



 Yapılışı:

 Şeker, su, vanilya ve tarçin büyük bir tava ya da tencerede orta hararette 3.4 dakika kaynatılır.

 

Bademler ilave edilip şeker kuruyuncaya kadar karıştırmaya devam edilir.   Şeker karamelleşip, bademler parlak bir görünüm aldıktan sonra ocaktan   alınır.



 Fırın kağıdı konulmuş tepsiye bademler üst üste gelmeyecek şekilde yayılarak soğumaya bırakılır.

 Iyice soğuduktan sonra da afiyetle yenir.



 

 




Linkback: Gebrannte Mandeln (Badem Şekerlemesi)