Dondurmalı İrmik Helvası

Başlatan Tekyürek, 25 Ekim 2014, 16:33:18

« önceki - sonraki »

0 Üyeler ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

İRMİK HELVASI[/b][/i]

 

 



 



Malzemeler:
(Yarım ölçü için)



Helvası için:



1/2 paket (250 gram) irmik
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı şeker
Dolmalık fıstık
400 lt süt (2 su bardağı)
1 yemek kaşığı tereyağ
Biraz ceviz kırıkları
İçi için: 1000 ml Maraş dondurması( Marketlerde markalı ürünlere ait Maraş dondurması adı altında satılıyor)

 

YAPILIŞI: İrmik  ve fıstıklar, sıvıyağda fıstıklar pembeleşene kadar kavrulur ve tereyağ  ilave edilir. Ayrı bir tencerede, sütün içinde şeker eritilir. Ilıyan  şeker ve süt, irmiğin içine dökülür. Önce yüksek ateşte, sonra da kısık  ateşte pilav gibi demlendirilir. İçine kırılmış cevizler atılır. İrmik  karıştırılarak ılınması sağlanır. Küçük bir kasenin içi streç flim ile  kaplanır. Pişirdiğimiz ılık helva bu kasenin içine yayılır. Ortadaki  boşluğa dondurma konur. Üzeri tekrar helva ile kaplanır ve bir tabağa  ters çevrilir. Üzeri ceviz ile süslenir...

 

 


Linkback: Dondurmalı İrmik Helvası
  • Gösterim 2,109 
  • Telefon Önerileri
  • 0 Yanıtlar


Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap


Paylaş whatsappPaylaş facebookPaylaş linkedinPaylaş twitterPaylaş myspacePaylaş redditPaylaş diggPaylaş stumblePaylaş technoratiPaylaş delicious

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Replikacep.com sitemizde 5651 sayılı kanunun 8. maddesine ve T.C.Knın 125. maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.Replikacep.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetleri İletişim sayfamızdan bize bildirdikten en geç 3 (üç) iş günü içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Footer menü
Hakkımızda
Bize Ulaşın
Biz Kimiz
Hizmetlerimiz